食パンはちょくちょく作っていますが、かなり久々に登場のフランスパン。
クープが3つなら、5つならと呼び名が違うらしいですが、私の中では全部フランスパンです(笑) そしてコルネは初挑戦。 これがかなり難しい・・・写真映りはいいです^_^ 11月23日、上賀茂手作り市に出店予定です^^ 川沿いの極寒エリアです・_・ 先月の雨の北山クラフトガーデン同様、寒さとの戦いになりそうな予感。
by komakaya
| 2014-11-13 09:27
| ・粘土1
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